Sastojci:
- 1 kom. jaje
- 1 supena kasika maslinovog ulja
- 4 supene kasike griza
- 1-2kocke za supu ( ili kosti)
- 1 mrkva
- zacini:
- vegeta,so,crni biber,persun
U jedan litar vode ili manje skuhati pilece ili telece kosti da pustu mrsnocu ili dvije kocke za supu ,persun ,mrkvu i zacina po ukusu . Dok se temeljac kuha pripremiti griz knedle : u zdjelicu pomjesati jaje ,griz,ulje i malo zacina ( vegete i soli) Sa dvije male kasicice spustati knedlice u lonac gdje se kuha temeljac . ( Ne morate punit vrhom kasicice jer knedle narastu i bice velike ) Kuhati jos 10 min na tisoj vatri i juhica je gotova !
Izvor: www.coolinarika.com
0 komentari:
Objavi komentar