Stvarno brze pogačice koje se naprave za čas.Pogodne za doručak ili večeru..njami
Sastojci:
- 160 gr. ovči ili kravji tvrdi bijeli sir
- 2 jaja
- 3 kapljice belog octa
- na vrh noža sode bikarbone
- 8 do vrha pune žlice brašna
- 3 žlica ulja
- 200 gr. kiselo mlijeko
- prstohvat soli
Priprema:
Sir usitnite sa viljuškom, jaja istucite, dodajte brašno i ostale sastojke da bude gusta kaša. Teflonsku ili keramičnu tavu minimalno namažite uljem i stavljate smjesu kašikom.Malo poravnajte. Pecite na tihoj vatri u tavi na šporetu sa obe strane dok se ne ispeče do braon boje.I pored toga da je sir slan, ako ne stavite soli u smjesu pogačice nisu slane , zato stavite malo soli.
Dobar tek !!!
0 komentari:
Objavi komentar