Potrebno:
- 1 kutija piškota
- 50 dag bijelog kravljeg sira
- 250 ml vrhnja za šlag
- 1 puding od vanilije
- 6 žlica šećera
- vanilin šećer
- 1/2 l mlijeka
- 2 vrećice želatine u prahu
Puding skuhati prema uputi na vrećici sa 6 žlica šećera. Želatinu pustiti da nabubri prema uputi na vrećici pa ju otopljenu uliti uz miješanje u vrući puding. Pazite da vam se na pudingu ne stvori korica s vrha dok pripremate želatinu i ostale sastojke.Posebno izmiksati vrhnje sa šlag. U većoj zdjeli za miksanje miksati sir sa vanilin šećerom, dodati puding sa želatinom i na kraju umiješati tučeno vrhnje za šlag. U kalup za tortu na dno složiti red piškota namočenih u mlijeko pomiješano sa malo ruma i crne kave pa na piškote izliti kremu. Poravnati i ostaviti u hladnjaku najmanje 2 sata da se krema dobro stisne. Prije posluživanja posipati tortu kakaom i odstraniti kalup za tortu.
Dobar tek!
0 komentari:
Objavi komentar